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Die Aromatik ähnelt natürlich der„normalen“ Cuvée X
Perfekte Säure
Langer Abgang mit trockenen
mit Potential für 10 Jahre
wie weißer Pfirsich und Grapefruit konkurrieren mit geheimnisvollen
SPÄTBURGUNDER DIEL Rosato Die Aromatik ähnelt natürlich der„normalen“Die Lagensptburgunder unterscheiden sich im Terroir sowie im Ausbau. Der Boden im Diel besteht fast ausschlielich aus Lss, beim Schnenberg aus Vulkanverwitterungsgestein. Nach einer offenen Maischegrung wurden Schnenberg und Engelsberg zu 100 % im groen Holzfass, der Diel zu 2 3 im groen Holzfass und zu 1 3 im 500l Fass ausgebaut. Der Schnenberg ist der khle, elegante Wein mit eher roten Fruchtaromen, Engelsberg und Diel sind deutlich dunkler und von
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